Ice Rolls-Rolovaná zmrzlina je připravovaná na speciální mrazící pánvi, vyberete si dvě ingredience - my je dáme na mrazící desku - přilejeme pravé Italské Gelato a špachtlema ingredience rozbijeme na kousky a promícháme se základem.Poté rozetřeme po mrazící pánvi a narolujeme Vaši osobitou zmrzlinu do roliček.
Jde o čerstvou novinku v pouličním stravování původem z Thajska. Hlavní předností je vytvoření zmrzliny přímo před očima zákazníka, kdy si sám vybírá jednotlivé ingredience a libovolně je kombinuje, každá zmrzlina je tedy jedinečná !